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Speisekarte à la Carte.
Genuss pur.

Wir bieten Ihnen tolle Antipasti und Speisen à la Carte, die Sie ganztägig bis 22:00 Uhr bei uns genießen können.

 

 

Antipastivariationen

Antipasti Variation Klassisch
verschiedene original ital. Wurstspezialitäten aus unserer Frischetheke und hausgemachtes Grillgemüse

14,00 EUR
Antipasti Variation Garnelen
verschiedene Aufstrichspezialitäten aus unserer Frischetheke und hausgemachtes Grillgemüse
16,00 EUR
Antipasti Variation Vegetarisch
verschiedene vegetarische Spezialitäten aus unserer Frischetheke, Rote Beete Carpaccio mit Walnüssen und hausgemachtes Grillgemüse
12,00 EUR

Antipasti Variation Vegan
verschiedene vegane Spezialitäten aus unserer Frischetheke, Rote Beete Carpaccio mit Walnüssen und hausgemachtes Grillgemüse

12,00 EUR
Antipasti Variation Deluxe
Trüffelsalami, Wildschweinsalami, Bresaola, Parmaschinken (18 Monate gereift), marinierte Garnelen, verschiedene Aufstriche, Tomaten Bruschetta und Antipasti aus unserer Frischetheke
19,00 EUR

Vorspeisen

Gegrillter Schafskäse
mit Knoblauchgarnelen, grünen Peperoni und Oliven
13,50 EUR
Bruschetta mit leckeren Kirschtomaten
Bio Olivenöl, Knoblauch und MARTINIS Balsamico
8,50 EUR
Bruschetta mit Thunfischaufstrich
und gerösteten Kapern
8,50 EUR
Carpaccio vom Rinderfilet
mit frisch gehobeltem Parmesan, Bio Olivenöl und MARTINIS Balsamico
13,50 EUR
Rote Beete Carpaccio
mit karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen
8,50 EUR

Tuna Tatar
mit Avocadocreme und Salatbouquet

12,50 EUR

Suppen

Fruchtige Tomatensuppe
mit Bio Olivenöl und frischen Kräutern
8,00 EUR

Curry-Cocos-Suppe
mit gebratenen Garnelen
9,50 EUR

Salate

Salat Erde und Meer
Marktsalat mit schottischem Räucherlachs und geräucherter Entenbrust
15,50 EUR
Salat mit gebratenen White Tiger Garnelen
uns hausgemachter Limettencreme und Salatbouquet
15,50 EUR
Salat vogesischer Art
Marktsalat mit Speck, Eier, Croûtons und Crème Fraîche
13,50 EUR
Salat MARTINIS
Bunter Wildkräutersalat mit Kräutervinaigrette und 160g Filetstreifen vom irischen Rind
18,50 EUR

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel Klassisch
Schnittlauch-Sauerrahm und Wildkräutersalat
9,50 EUR
Ofenkartoffel Nordisch
Schottischer Räucherlachs, Meerrettichcreme aus unserer Frischetheke und Wildkräutersalat
16,50 EUR
Ofenkartoffel Meeresfrucht
Kräuter-Knoblauch Garnelen, indische Creme aus unserer Frischetheke (pikant) und Wildkräutersalat
14,50 EUR
Ofenkartoffel mit Filetstreifen vom irischen Rind
Rinderfiletstreifen, Schnittlauchcreme aus unserer Frischetheke und Wildkräutersalat
18,50 EUR

Pasta

Penne à la MARTINIS
Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und Gewürzen und frisch gehobeltem Parmesan (pikant bis scharf)
10,50 EUR
Tagliatelle Salmone
Lachsvariation in Rieslingcreme
15,50 EUR
Penne mit Gemüsecurry
in leichter Sahnesauce
12,50 EUR
Spaghetti alla Siciliana
mit White Tiger Garnelen, frischem Knoblauch, Chilischoten und Cocktailtomaten (pikant bis scharf)
16,50 EUR
Tagliatelle mit Filetstreifen vom irischen Rind
in Pfefferrahmsauce
16,50 EUR

Fleisch

Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmsauce und frischen Champignons, Tagliatelle und buntem Beilagensalat
17,50 EUR
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Pommes Frites und buntem Beilagensalat
18,50 EUR
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
an Kräuter-Sahne-Sauce mit frittierten Gnocchi und Gemüse
15,50 EUR
Gegrillter Lammrücken
an Cranberrysauce mit gebratenen Rosmarinkartoffeln und Gemüse
22,50 EUR
Filet vom irischen Rind
an Sauce Café de Paris, mit Kartoffelpüree und glacierten Zuckerschoten

180 g 24,50 EUR
250 g 29,50 EUR


Fisch

Gebratener Lachs an Kräuter-Sahne-Sauce
mit Quinoa und Gemüse
19,50 EUR
Thunfisch im Sesammantel
an Wasabicreme mit Wasabipüree und pikantem Zuckerschotensalat
22,50 EUR

Für den kleinen Hunger

Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites und hausgemachtem Ketchup nach eigenem Rezept
11,50 EUR
Pommes Frites
mit hausgemachtem Ketchup nach eigenem Rezept
4,50 EUR

Süsse Verführung

Mango Joghurt Creme6,50 EUR
Crème Brûlée MARTINIS
mit echter Tahitivanille
9,50 EUR
Kaffeedessert
mit hausgemachtem weißem Kaffeeeis, Kaffeelikör von der Reismühle und einem doppelten Espresso
8,50 EUR
Hausgemachte Profiterole
an warmer Schokoladensauce, hausgemachtem Vanilleeis und Sahne
11,50 EUR