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Menükarte

Vorspeise

Krustentierpraline an Wildkräutersalat

 

 12,50 EUR

Zwischengang

Aprikosen Sorbet mit Crémant

 

 6,50 EUR

Hauptgang

Sous vide gegarter Kabeljau mit geschmorten Gurken und Grenaillekartoffeln

 

22,50 EUR

Dessert

Apfelpflaumentörtchen mit Ziegenkäseespuma

 

 9,50 EUR

3-Gang Menü: 42,00 EUR
4-Gang Menü mit Sorbet: 48,00 EUR