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Speisekarte à la Carte.
Genuss pur.

Wir bieten Ihnen tolle Antipasti und Speisen à la Carte, die Sie ganztägig bis 22:00 Uhr bei uns genießen können.

 

 

Antipastivariationen

Antipasti Variation Klassisch
verschiedene original ital. Wurstspezialitäten und Antipasti aus der Frischetheke, hausgemachtes Grillgemüse und Parmesan

14,00 EUR
Antipasti Variation Garnelen
verschiedene Aufstriche und Antipasti aus der Frischetheke, hausgemachtes Grillgemüse und Garnelenauswahl
16,00 EUR
Antipasti Variation Vegetarisch
verschiedene vegetarische Spezialitäten aus der Frischetheke, Rote Beete Carpaccio mit Walnüssen, Tomaten Bruschetta und hausgemachtes Grillgemüse
12,00 EUR
Antipasti Variation Deluxe
Trüffelsalami, Wildschweinsalami, Bresaola, Parmaschinken (18 Monate gereift), marinierte Garnelen, verschiedene Aufstriche, Tomaten Bruschetta und Antipasti aus der Frischetheke
19,00 EUR

Vorspeisen

Gegrillter Schafskäse
mit grünen Peperoni, Knoblauch, getrockneten Tomaten und Oliven
11,50 EUR
Dreierlei Bruschetta
mit Oliventapenade, Thunfischcreme und Honig-Kirschtomaten
8,50 EUR
Carpaccio vom Rinderfilet
mit frisch gehobeltem Parmesan, Bio Olivenöl und MARTINIS Balsamico
13,50 EUR
Rote Beete Carpaccio
mit karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen
8,50 EUR

Büffelmozzarella an Tomaten-Carpaccio
mit Ochsenherztomaten und Galantino Olivenöl Affiorato

9,50 EUR
Garnelenpfännchen
mit marinierten Garnelen in würziger Schafskäsesauce
13,50 EUR

Suppen

Bouillabaisse
mit Sauce Rouille und Knoblauch Crostini
12,50 EUR

Curry-Cocos-Suppe
mit gebratenen Garnelen
9,50 EUR

Salate

Bunter Fitness Salat
Marktsalat mit Mais, Karotten, Paprika, Tomaten und gebratener Hähnchenbrust
13,50 EUR
Salat Fisherman's Friend
Bunter Wildkräutersalat mit gegrilltem Lachs, Garnelen, Limettencreme und Zitrone
16,50 EUR
Salat MARTINIS
Bunter Wildkräutersalat mit Kräutervinaigrette und 160g Filetstreifen vom irischen Rind
18,50 EUR

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel Klassisch
Schnittlauch-Sauerrahm und Wildkräutersalat
9,50 EUR
Ofenkartoffel Meeresfrucht
Kräuter-Knoblauch Garnelen, schottischer Räucherlachs, indische Creme (pikant) und Wildkräutersalat
16,50 EUR
Ofenkartoffel mit Filetstreifen vom irischen Rind
Rinderfiletstreifen, Schnittlauchcreme und Wildkräutersalat
18,50 EUR

Pasta

Tagliatelle Toskana
mit hausgemachtem Grillgemüse, getrockneten Tomaten, frisch gehobeltem Parmesan, Rucola und Pinienkernen
13,50 EUR
Spaghetti alla Siciliana
mit White Tiger Garnelen, frischem Knoblauch, Chilischoten und Cocktailtomaten (pikant)
16,50 EUR
Tagliatelle mit Filetstreifen vom irischen Rind
in Pfefferrahmsauce
16,50 EUR

Fleisch

Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmsauce und frischen Champignons, Tagliatelle und buntem Beilagensalat
17,50 EUR
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Pommes Frites, Preiselbeeren und buntem Beilagensalat
18,50 EUR
Perlhuhnbrust
an Portweinjus mit Nussbutterpüree und Gemüse
17,50 EUR
Gegrillter Lammrücken mit Kräuter und Salzzitrone
an Thymianjus, grünen Bohnen und hausgemachten Gnocchis
24,50 EUR
Filet vom irischen Rind
mit Röstzwiebeln, MARTINIS Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Beilagensalat

180 g 24,50 EUR
250 g 29,50 EUR


Fisch

Gebratener Lachs an Riesling Sauce
mit Tagliatelle und Gemüse
19,50 EUR
Dorade auf der Haut gebraten
auf sardische Art mit Kräuterrisotto
24,50 EUR

Für den kleinen Hunger

Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites und hausgemachtem Ketchup nach eigenem Rezept
11,50 EUR
Pommes Frites
mit hausgemachtem Ketchup nach eigenem Rezept
4,50 EUR

Süsse Verführung

Crème Brûlée MARTINIS
mit echter Tahitivanille
8,50 EUR
Kaffeedessert
mit hausgemachtem weißem Kaffeeeis, Kaffeelikör von der Reismühle und einem doppelten Espresso
8,50 EUR
Tonkabohnen Panna Cotta
auf Passionsfruchtspiegel und Waldbeerenkompott
8,50 EUR