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Speisekarte à la Carte.
Genuss pur.

Genießen Sie unsere Speisen à la Carte von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr sowie unsere Mittagskarte von 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr.

Ganztägig bieten wir Ihnen unsere leckeren Antipasti.

 

 

 

 

Antipastivariationen

Antipasti Variation Vegetarisch
verschiedene vegetarische Spezialitäten aus der Frischetheke | Rote Beete Carpaccio mit Walnüssen| Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse

1.Pers.
8,50 EUR
2.Pers.
15,50EUR

Antipasti Variation Klassisch
verschiedene original ital. Wurstspezialitäten| Antipasti aus der Frischetheke| hausgemachtes Grillgemüse
1.Pers
9,50EUR
2.Pers.
17,50EUR
Antipasti Variation Garnelen
Garnelenauswahl | verschiedene Aufstriche| Antipasti aus der Frischetheke| hausgemachtes Grillgemüse
1. Pers
10,50 EUR
2. Pers.
19,50EUR
Antipasti Variation Deluxe
Trüffelsalami| Wildschweinsalami| Bresaola| Parmaschinken| marinierte Garnelen| verschiedene Aufstriche| Tomaten Bruschetta| Antipasti aus der Frischetheke
1.Pers.
14,50EUR
2. Pers
26,50EUR

Vorspeisen

Rote Beete Carpaccio
mit Ziegenfrischkäse | karamellisierte Walnüsse
10,50  EUR
Dreierlei Bruschetta
Oliventapenade | Thunfischcreme | Honig-Kirschtomaten
11,50  EUR
Burrata mit weißem Trüffel an Ochsenherztomaten
Burrata | Ochsenherztomaten | MARTINIS Olivenöl Tartufo | MARTINIS Balsamico | Wildkräuter
12,50 EUR
Gegrillter Schafskäse in Olivenöl
grüne Peperoni | Knoblauch | getrocknete Tomaten| Oliven
12,50 EUR

Suppen

Curry Cocossuppe
mit gebratenen Black Tiger Garnelen
12,50  EUR


Salate

Bunter Beilagensalat
Bunte Salate der Saison
  4,90 EUR

Mediterraner Brotsalat
Oliven | Gurken | Cherry Tomaten | Schafskäse | geröstete Brotstücke

wahlweise mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
wahlweise mit gebratenen White Tiger Garnelen


10,50 EUR

5,50 EUR
8,50 EUR
Salat MARTINIS
Bunter Marktsalat | Bratkartoffeln | 2 Spiegeleier
13,50 EUR
Fitnesssalat
Bunter Marktsalat | Putenbrust oder
Bunter Marktsalat | Rinderfiletstreifen
16,50 EUR
19,50 EUR
Salat Fisherman's Friend
Bunter Marktsalat | gegrillter Lachs | Garnelen | Limettencreme | Zitrone
18,50 EUR

Buddha Bowls

Sommer Bowl
Wildkräuter | Wassermelone | Himbeervinaigrette | Avocado | Gurke | Kichererbsen | Ziegenfrischkäse
  14,50 EUR
Sushi Bowl
Sushi Reis | hausgebeitzter Lachs | Sesam | Gurke | Ingwer | Wasabi |Wakame Algen | Sojabohnen
  16,50 EUR
Dressing zur Auswahl: Asia Dressing und MARTINIS Hausdressing

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel vegan
Auberginenpaste | Grillgemüse | getrocknete Tomaten | Salate der Saison
13,50  EUR
Ofenkartoffel Meeresfrucht
Meerrettichsauce |Black Tiger Garnelen | schottischer Räucherlachs | Knoblauch- Kräuteröl | Salate der Saison
18,50 EUR
Ofenkartoffel Rinderstreifen
Indisch-Creme | Rinderfiletstreifen | Salate der Saison
19,50 EUR

Flammkuchen

Klassisch
Crème Fraiche | rote Zwiebeln | Räucherspeck | Schnittlauch
 11,50 EUR
Italienisch
Crème Fraiche | Parmaschinken | getrocknete Tomaten | Rucola | Parmesan
 13,50 EUR
Spanisch, Pikant
Crème Fraiche | Scharfe Paste | Chorizo | Oliven | Peperoni | Chaumes

 14,50 EUR

MARTINIS
Crème Fraiche | Ziegenfrischkäse | Feigen | Pinienkerne | Honig | Rucola 
 13,50 EUR
Französisch
Crème Fraiche | schottischer Räucherlachs | Frühlingslauch
 15,50 EUR

Pasta

Pasta Toscana
mediterranes Grillgemüse | getrocknete Tomaten | frisch gehobelter Parmesan | Pinienkerne
14,50 EUR
Pasta Siciliana
gebratene Black Tiger Garnelen | Honig-Kirschtomaten | Knoblauch
17,50 EUR
Pasta MARTINIS
Rinderstreifen | Pfefferrahmsauce | Pasta
19,50 EUR

Fleisch

Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel |  Pommes Frites | Wildpreiselbeeren | buntes Gemüse
20,50 EUR
Medaillons vom Schwein
Rahmsauce | Bio Edelpilze | Pasta | Gemüse der Saison
21,50 EUR
Perlhuhnbrust
Portweinjus | Süßkartoffelpüree | Gemüse der Saison
22,50 EUR
Filet vom Rind
Pesto von getrockneten Tomaten | getrocknete Chilischoten | MARTINIS Balsamico | Barolo | Pasta | Buntes Gemüse


180 g  27,50 EUR
250 g  33,50 EUR


Fisch

Lachsfilet auf der Haut gebraten
Reis | Zitronensauce | Gemüse der Saison
21,50 EUR

Für den kleinen Hunger

Kleines Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | Pommes Frites| Gemüse der Saison
13,50 EUR
Pasta mit Tomatensauce
Frische Nudeln | Tomatensauce | Parmesan
8,50 EUR
Pommes Frites
Tomaten Ketchup 
5,50 EUR

Süsse Verführung

Kaffeedessert
hausgemachtes weißes Kaffeeeis | Kaffeelikör von der Reismühle | doppelter Espresso

 9,50  EUR
Créme Brûlée
Tahitivanille | Beeren | Crème Patissier

10,50 EUR
Himbeer Panna Cotta
Joghurtespuma | frische Beeren

10,50 EUR