Liebe Gäste

Herzlich willkommen

 

 

 

 

Unsere  Öffnungszeiten

                                       Dienstag 11:00 bis 17:00 Uhr

                          Mittwoch und Donnerstag von 11:00 bis 22:00 Uhr

Samstag von 17:00 bis 23:00 Uhr

Freitag und Sonntag durchgehend von 11:00 bis 23:00 Uhr

 

 

Genusspalais (Feinkostladen), Kaffee, Kuchen, frische Waffeln und Antipasti im Restaurant:       

Dienstag   von 11:00 – 17:00 Uhr

                          Mittwoch bis Sonntag von 11:00 – 22:00 Uhr

         

 

 

 

Tischreservierungen 

JETZT ONLINE:

oder telefonisch unter 06825/8969010.

Veranstaltungen 2024
Freuen Sie sich am Samstag den 27. Juli 2024 auf ein kulinarisches und
musikalisches Sommer-Special.

Genießen Sie auf unserer Terrasse ein 5-Gänge-Grillmenü. Jennie Kloos und Jens Wagner führen durch

das musikalische Programm. Hören Sie stimmungsvolle Sommer-Hits und Evergreens von Rock, Deutsch-

Pop, Filmmusik und Schlagern, wie z. B. All Summer Long, Millionen Lichter, Time Of My Life, ein Bett im

Kornfeld und viele mehr. Lassen Sie sich mitreißen und erleben Sie pures Sommer-Feeling. Sichern Sie

sich heute noch Ihre Tickets und seien Sie live dabei.

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115 EUR Preis inkl. 5-Gang-Grillmenü

 

 

 

 

 

Hier finden Sie News & Informationen zu dieser und all unseren Veranstaltungen 2024

hier klicken

 

 

 

 

 

 

 

 

MARTINIS Lunch von Dienstag 23. Juli 2024 bis Freitag 26. Juli 2024

(gültig Dienstag und Freitag: 11-17 Uhr | Mittwoch und Donnerstag: 11-20 Uhr)

Gerne können Sie auch die Gerichte der Mittagskarte für außer Haus bestellen. Damit wir Sie auch wie gewohnt zufriedenstellend bedienen können, bitten wir Sie um mind. 1 Stunde Vorlaufzeit für Ihre Bestellung.

Tagessuppe 5,90
Tagesdessert 5,90
3 Gang Menü mit Suppe, Hauptgericht zur Wahl siehe unterhalb und Dessert, inkl. 1 Espresso 29,50
3 Gang Menü mit Suppe, Rinderfilet siehe unterhalb und Dessert, inkl. 1 Espresso 49,50
Göttelborner Trio | Rindfleischsalat | Wurstsalat | Schnittlauch-BIO Eier-Salat | Bratkartoffeln | Zwiebeln

18,50

Fischfilet des Tages | Butterkartoffeln | Gemüse | Rieslingsauce

19,50

MARTINIS Burger | hausgemachtes Rinderpatti | Cheddar | Eisberg | Tomate | Hausgemachte Burgersauce | Pommes Frites 19,50
Bunter Marktsalat | mit Hähnchen Crispy Streifen 18,50
 Schnitzel „Wiener Art“ | Champignonrahmsauce | Pommes Frites | Gemüse 19,50
Neuseel. Rinderfilet 180 g | Kräuterbutter oder Pfeffersauce | Pommes frites | Gemüse 39,50

Sommerkarte (gültig Dienstag und Freitag: 11-17 Uhr | Mittwoch und Donnerstag: 11-20 Uhr)

Bunter Marktsalat | mit Rinderfiletstreifen | karamellisierter Ziegenfrischkäse

29,50

Bunter Marktsalat | gebratene Black Tiger Garnelen | Fischfilet des Tages

26,50

Chili con Tempeh | Reis | rote Bohnen | Tomaten | Mais | Karotten | Paprika

19,50

 Ofenkartoffel vegan | Auberginenpaste | hausgemachtes Grillgemüse | Salatbouquet 

19,50

Ofenkartoffel Meeresfrucht | Meerrettich Creme | marinierte Garnelen | schottischer Räucherlachs | Salatbouquet 26,50
Ofenkartoffel Rinderfilet | Neuseel. Rinderfiletstreifen | Indisch Creme | Salatbouquet 29,50
 Pasta | mit Rinderfiletstreifen | Pfefferrahmsauce 31,50
Pasta | mit Auberginen Caponata | getrocknete Tomaten | Oliven | Knoblauch | Staudensellerie | Pinienkerne 18,50
Sommer Bowl | Wassermelone | Honig-Kirsch-Tomaten | Gurken | Schafskäse | rote Zwiebeln | Balsamico weiß | BIO Olivenöl 17,50
Gebackener Schafskäse | BIO Olivenöl | grüne Peperoni | schwarze Oliven | getrocknete Tomaten | Knoblauch 17,50
 3erlei Bruschetta | Honig-Kirsch-Tomaten | Garnelen Kräuter-Knoblauch (pikant) | sautierte Pfifferlinge 18,50
3erlei Bruschetta vegan | Honig-Kirsch-Tomaten | sautierte Pfifferlinge | Auberginen Caponata 17,50
 Rote Bete Carpaccio | karamellisierter Ziegenfrischkäse | Walnüsse 16,50

 

 

 

 

 

 

Antipasti Spezialitäten

auch außer Haus möglich, bestellbar telefonisch 

Antipasti Variation Vegetarisch

Antipasti Variation Vegetarisch

klein

groß

16.50

26.50

Antipasti Variation VEGAN

Antipasti Variation VEGAN

klein

groß

16.50

26.50

Antipasti Variation Klassisch

Antipasti Variation Klassisch

klein

groß

18.50

28.50

Antipasti Variation Garnelen

Antipasti Variation Garnelen

klein

groß

20.50

30.50

Antipasti Variation Deluxe

Antipasti Variation Deluxe

klein

groß

22.50

32.50

A l l e  u n s e r e  A n t i p a s t i  S p e z i a l i t ä t e n  k ö n n e n
S i e  g e r n e  a u c h  f ü r  z u  H a u s e  b e s t e l l e , a u c h
i m  R a h m e n  e i n e r  p r i v a t e n  F e i e r  f ü r
m e h r e r e  P e r s o n e n .

Vorspeisen

 Mandel Knoblauch – Süppchen | Brotchips | schwarzer Knoblauch  9.50
gebackener Schafskäse | grüne Pepperoni | Oliven | getrocknete Tomaten 17.50
Rote Bete Carpaccio | karamellisierter Ziegenfrischkäse | Walnüsse 16.50
Gebratenes Lachsmedaillon | Tomaten-Gurkensalat | Schmand | Minze 19.50
Vitello trifft Tonnato | rosa gegartes Kalb | Thunfisch Tartar | hausgemachte Thunfisch-Creme | Basilikum Creme | Kapern 22.50
3erlei Bruschetta | Tomaten | Garnelen | Pfifferlinge 18.50
3erlei Bruschetta VEGAN | Tomaten | Auberginen | Pfifferlinge 17.50
gratinierte Jakobsmuscheln | Black Tiger Garnelen | Weißweinsauce 24.50

 

Salate

 

Belagensalat 7.50
bunter Sommersalat | Blattsalat | Gurken | Tomaten | Kräuter 

Tranchen von der Ziegenkäserolle | Honig | Pesto

 

18.50

bunter Sommersalat | Blattsalat | Gurken | Tomaten | Kräuter 

lauwarmen Grillgemüse | sautierten Pfifferlingen

 

18.50

bunter Sommersalat | Blattsalat | Gurken | Tomaten | Kräuter 

gebratenen Black Tiger Garnelen | Fischfilet des Tages

 

26.50

Sommersalat | Blattsalat | Gurken | Tomaten | Kräuter | Zucchini | Aubergine 

Rinderfiletstreifen | karamellisierter Ziegenfrischkäse

 

29.50

 

Hauptgänge vegetarisch | vegan

 

Pasta |  Aglio Olio  | Pfifferlingen 19.50
Pasta Pesto verde | Burrata | Basilikum Pesto | Honig Kirschtomaten | geröstete Pinienkerne 19.50
Chili con Tempeh | Basmati Reis | rote Bohnen | Mais | Papri´ka | Karotten
19.50

 

Hauptgänge

 

Pasta |  gebratene Black Tiger Garnelen | Peperoncini | Honig-Kirschtomaten 29.50
Pasta | Rinderfiletstreifen | Pfefferrahmsauce 31.50
Wiener Kalbsschnitzel | lauwarmer Kartoffel Pfifferling Salat  26.50
Wiener Kalbsschnitzel | | Pommes frites | Gemüse

Champignonrahmsauce

26.50

2.50

Kalbsfilet | Pfifferlingrahmsauce | Pasta | Gemüse 39.50
Kotelett vom Landschwein à la Milanese | Auberginen- Caponata 39.50
Rinderfilet | Cognac Pfeffersauce oder Kräuterbutter | Pommes | Gemüse 49.50
Seeteufel | Parmaschinken Mantel | Linguine mit Sugo von der gelben Tomate | Gemüse der Saison l | Beurre Blanc | Knusper Salbei 36.50
Desserts
hausgemachte Kokos Creme Brûlée  12.50
hausgemachtes Schoko Brownie | Passionsfruchtcreme | hausgemachtes Eis | Sahne|  13.50
3erlei hausgemachtes Sorbet | Früchte der Saison 12.50
MARTINIS Kaffeedessert | hausgemachtes weißes Kaffeeei | Kaffeelikör | Espresso Doppio 12.50

 

hausgemachte Creme Brûlée | Tahiti Vanille  12.50
Dessertvariation 16.50

 

 

 

 

 

 

 

 

MEIN LOKAL  – DEIN LOKAL SAARLAND

Wir haben den 1. Platz gewonnen!

Aus diesem Grund möchten wir uns herzlich bei unseren treuen Gästen und MARTINIS Freunden für das tolle Feedback und die Unterstützung bedanken.

https://video.kabeleins.de/serien/mein-lokal-dein-lokal-der-profi-kommt/videos/martinis-genusspalais

ANTIPASTI AUSSER HAUS

ÖFFNUNGS-ZEITEN

MARTINIS DIGITAL

Mehr Infos in der SR Mediathek

 

 

 

Kennen Sie schon unser digitales Genusspaket unter: www.martinis.de/genusspaket

DAS MARTINIS GENUSSPAKET

VIDEOKURS „KOCHEN WIE EIN PROFI“

Der digitale MARTINIS Genussabend

Mit 6 hochwertigen Videos (über 60 Min) wirst du Schritt für Schritt zum Profi mit einem 3 Gänge MARTINIS Menü. Das Gesamtpaket enthält hochwertig produzierte Rezeptvideos unserer Chefköche zum Nachkochen

Alle Rezepte aufwendig gestaltet zum direkten Nachkochen

Alle Vorlagen für dein Menü mit Platzkärtchen, Einkaufslisten und Menükarten

4 Bonusvideos bereits im Starterpaket enthalten:

  • Begleitende Weinempfehlungen von unserem MARTINIS-Sommelier Christian Löw
  • Serviettenfalttechnik für die perfekte Tafel
  • ein Kochvideo für den perfekten Jus (Saucenbasis)
  • sowie ein Besuch bei unserem großartigen Obsthändler

 

 

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