Liebe Gäste

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Frank Sinatra Abend

Samstag, 20. Mai 2023 um 18:30 Uhr

Ein Abend voller Geschichte.

Erleben Sie einen Abend voller Nostalgie der 40er und 50er Jahre mit einer Hommage an Frank Sinatra.

Bei der Show „The Best Is Yet To Come“ – Sinatra ganz privat, befinden wir uns in Sinatras Wohnzimmer.

Zusammen mit seinem guten Freund und Pianisten, welcher ihn sein ganzes Leben begleitet hat, blicken wir auf Franks Karriere zurück.
Von seiner anfänglichen Zeit in denen er Lieder von Bill Crosby in der Bar seiner Eltern sang, über seinen Aufstieg als Idol einer Generation.

Gesungen von Jason William mit seiner außergewöhnlichen warmen Stimme.

Fühlen Sie die Leidenschaft und Liebe, die OLD BLUE EYES in seiner Musik ausdrückte, bei diesem einzigartigen Abend verbunden mit höchst kulinarischen Genüssen.

Preis inkl. 5-Gang-Menü

125,00 € inkl. Menü

Ticket hier bestellen

MEIN LOKAL – DEIN LOKAL SAARLAND

Wir haben den 1. Platz gewonnen!

Aus diesem Grund möchten wir uns herzlich bei unseren treuen Gästen und MARTINIS Freunden für das tolle Feedback und die Unterstützung bedanken.

https://video.kabeleins.de/serien/mein-lokal-dein-lokal-der-profi-kommt/videos/martinis-genusspalais

ANTIPASTI AUSSER HAUS

ÖFFNUNGS-ZEITEN

Mittwoch - Sonntag
11:00 - 23:00 Uhr

MARTINIS DIGITAL

Mehr Infos in der SR Mediathek

GERICHTE ZUM ABHOLEN:

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SPEISENKARTE

Kennen Sie schon unser digitales Genusspaket unter: www.martinis.de/genusspaket

DAS MARTINIS GENUSSPAKET

VIDEOKURS „KOCHEN WIE EIN PROFI“

Der digitale MARTINIS Genussabend

Mit 6 hochwertigen Videos (über 60 Min) wirst du Schritt für Schritt zum Profi mit einem 3 Gänge MARTINIS Menü. Das Gesamtpaket enthält hochwertig produzierte Rezeptvideos unserer Chefköche zum Nachkochen

Alle Rezepte aufwendig gestaltet zum direkten Nachkochen

Alle Vorlagen für dein Menü mit Platzkärtchen, Einkaufslisten und Menükarten

4 Bonusvideos bereits im Starterpaket enthalten:

Begleitende Weinempfehlungen von unserem MARTINIS-Sommelier Christian Löw
Serviettenfalttechnik für die perfekte Tafel
ein Kochvideo für den perfekten Jus (Saucenbasis)
sowie ein Besuch bei unserem großartigen Obsthändler

Zum Onlinekurs

MARTINIS Lunch von Mittwoch 29. März bis Samstag 01.April 2023

Vorspeise

Tagessuppe

4,90

Dessert

Zitrus Panna Cotta

4,90

3 Gang Menü mit Suppe, Hauptgericht zur Wahl siehe unterhalb und Dessert, inkl. 1 Espresso

25,50

3 Gang Menü mit Suppe, Rumpsteak und Dessert, inkl. 1 Espresso

42,50

Abgeschmelzte Maultaschen | Semmelbrösel | Butter | Beilagensalat

16,50

Spaghetti Bolognese | Hackfleischsauce | Parmesan | Beilagensalat

16,50

MARTINIS Salat veggi | Bunter Marktsalat | gebratene Champignons | Ziegenkäse

15,50

Gebratenes Buntbarschfilet | Riesling Sauce | buntes Gemüse | Reis

17,50

Schnitzel Wiener Art | Champignonrahmsauce | Pommes Frites | Gemüse

15,90

Rumpsteak vom US Beef | Pommes Frites | Salat

wahlweise mit: Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce

32.50

Sie möchten von unserer à la carte Speisekarte wählen, sprechen Sie gerne unsere Servicemitarbeiter an.

Aktuelle Speisekarte

ANTIPASTI

Antipasti Variation Vegetarisch

1 Person

2 Personen

12.50

20.50

Antipasti Variation Klassisch

1 Person

2 Personen

14.50

22.50

Antipasti Variation Garnelen

1 Person

2 Personen

16.50

24.50

Antipasti Variation Deluxe

1 Person

2 Personen

18.50

26.50

VORSPEISEN KALT

Rote Beete Carpaccio | karamellisierter Ziegenkäse | Walnüsse | Wildkräuter

13.50

Kohlrabi Carpaccio | Räucherlachs Tatar | Spicy Salat | Wildkräuter

15.50

Dreierlei Bruschetta | Kirsch Tomaten | Thunfischcreme | Garnelen scharf

13.50

VORSPEISEN WARM

Schafskäse gebacken | Oliven | Peperoni | getrocknete Tomaten | Knoblauch

14.50

23.50

SUPPE

Bouillabaisse à la MARTINIS- französische Fischsuppe | Knoblauch Crostini | Sauce Rouille | Parmesan

Vorspeise 16.50

Hauptgang 24.50

SALATE/BOWLS

19.50

Salat Rinderfiletstreifen US Beef | Marktsalat | US Beef Rinderfiletstreifen | karamellisierter Ziegenkäse | geröstete Körner

25.50

17,50

OFENKARTOFFELN

Ofenkartoffel Meeresfrucht | Meerettichcreme | marinierte Garnelen | schottischer Räucherlachs

19.50

Ofenkartoffel MARTINIS | Streifen von US Beef Rinderfilet

25.50

Vegane Gerichte

Ofenkartoffel vegan | Auberginencreme | hausgemachtes Grillgemüse | marinierte Chamignons | Salat

17.50

Räuchertofu | asiatisches Wokgemüse | hausgemachte Teriyaki Sauce | Basmati Reis | Sesam

23.50

PASTA

Pasta Toscana | mediterranes Grillgemüse | Pesto von getrockneten Tomaten | Pinienkerne | Parmesan

17.50

Pasta Siciliana | Black Tiger Garnelen | Honig Kirsch Tomaten | Knoblauch

21.50

Pasta Tartufo | frischer Trüffel | Trüffelbutter | Sahne

20.50

Pasta MARTINIS | Streifen vom US Beef Rinderfilet

25.50

FISCH

Lachsfilet | Zitronengrassauce | Rosmarin Kartoffeln | glasiertes buntes Gemüse

28.50

31.50

FLEISCH

Champignonrahmsauce

normal

klein

23.50

16.50

2.50

Perlhuhnbrust | gefüllt mit Kräuterfarce Portweinjus | Trüffelpasta | glasiertes buntes Gemüse

28.50

Flank Steak vom US Beef | Barbecue Lack | Maispürre | buntes Gemüse

34.50

220 g

48.50

DESSERT

MARTINIS Kaffeedessert | Hausgemachtes weißes Kaffeeeis | Kaffeelikör von der Reismühle | Espresso Doppio | Macaron

12.50

Creme Brulée | Creme Brulée mit Tahiti Vanille | Creme Patissier | Macaron

13.50

Ananas Ravioli | weiße Schokoganache | Kokos Eis | frische Beeren

14,50

Schokoladen Brownie | Sauerrahmeis | Passionsfrucht Creme | frische Beeren

13.50

GENUSS VERSCHENKEN

SCHENKEN SIE IHREN LIEBEN EIN KULINARISCHES ERLEBNIS IM MARTINIS.

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